Conforme o ASHRAE Handbook 2019, projetos e instalações de HVAC para hotéis devem considerar que:

•Cada quarto atendido por sistema de HVAC deve ter controle individual de temperatura, ventilação e, se necessário, aquecimento e desumidificação, possibilitando assim o conforto térmico adequado de todos os hóspedes;

•Nem todos os espaços do hotel são ocupados ao mesmo tempo. Assim, para maior eficiência energética, o sistema de HVAC deve prever a possibilidade de operar em cargas parciais, considerando a ocupação dos ambientes;

•As cozinhas de hotéis podem necessitar de sistemas robustos de exaustão, atendendo às normas de conforto térmico dos ocupantes e prevenindo a dispersão de odores de gordura;

•Deve-se prever um sistema de renovação ou exaustão de ar adequado e individual para cada ambiente, conforme as normas e diretrizes vigentes.

Além das necessidades mencionadas, as decisões quanto às soluções de HVAC a serem adotadas devem envolver equipes multidisciplinares desde a elaboração do projeto. É importante também considerar aspectos como custo-benefício, conformidade com normas e legislações, características arquitetônicas e estéticas, condições climáticas locais, além de baixo nível de ruído, especialmente em dormitórios, pois o ruído pode comprometer a experiência dos usuários.

Adicionalmente, considerando que os quartos de hotéis normalmente são ambientes pequenos e que há um uso crescente de sistemas de expansão direta de grande porte (VRF), é essencial a adoção de medidas de segurança no projeto para evitar a concentração excessiva de fluido refrigerante em caso de vazamento.

Com a pandemia de Covid-19, a qualidade do ar interno tornou-se ainda mais relevante, apontando para a necessidade de uma renovação de ar adequada em espaços fechados ocupados. É fundamental que os sistemas de HVAC em hotéis atendam a essa necessidade.

A manutenção adequada é especialmente importante, pois o bom funcionamento dos sistemas de HVAC é essencial para a operação dos hotéis, considerando não apenas o conforto térmico dos ocupantes, mas também a qualidade do ar interno e a segurança da ocupação. Portanto, é necessário contar com equipes de manutenção experientes, que elaborem um Plano de Manutenção (PMOC) adequado e garantam a confiabilidade dos sistemas.

A parceria com projetistas e empresas de manutenção confiáveis e com ampla experiência, como aquelas vinculadas à SMACNA Brasil, garante a identificação de oportunidades para maior eficiência energética e menos manutenções corretivas, gerando ganhos com menores custos para as redes hoteleiras, além de contribuir para a experiência dos hóspedes.

Autor: Eng. Ariel Gandelman

Revisão Técnica: Comitê de Artigos Técnicos SMACNA Brasil

Revisão de Texto: Ana Del Mar

É fato que a temperatura do ar condicionado é muitas vezes motivo de conflito em espaços de uso coletivo, uma vez que essa percepção de bem estar pode variar de pessoa para pessoa. Então, primeiramente é necessário entender que climatização de conforto objetiva o conforto térmico dos ocupantes de determinado espaço ou ambiente – é a condição de sensação de bem estar de cada indivíduo, ou seja, não sentir nem frio nem calor.

Segundo a ASHRAE, conforto térmico é “um estado de espírito que reflete satisfação com o ambiente térmico que envolve a pessoa”, sendo resultado da relação de diversos fatores, especialmente: temperatura, velocidade do ar, umidade, comportamento dos gradientes de temperatura dentro da zona ocupada, ruídos, incidência de raios solares, concentração de oxigênio e dióxido de carbono, e homogeneidade da distribuição de ar no espaço. Existe também um fator conhecido como “fator CLO”, que está relacionado ao tipo de roupa que cada indivíduo utiliza, o que também interfere no conforto térmico.

Além disso, também há fatores psicológicos relacionados. Sabe-se que quanto maior a possibilidade de controle das variáveis pelos usuários nos espaços (incluindo aumento ou diminuição de temperatura de climatização, abertura de janelas, possibilidade de usar roupas mais leves, etc.), maior a sensação positiva quanto ao conforto térmico, mesmo que o espaço ocupado seja menos climatizado / ventilado / aquecido / etc., do que outros ambientes em que os usuários dispõem de menos possibilidades de controle individual.

Assim, conforto térmico e bem estar dos ocupantes estão diretamente relacionados. Do ponto de vista da climatização, de maneira geral, o usuário alcança o bem estar quando os fatores de influência no conforto ambiental estão em faixas aceitáveis, e que ele entende que aquela condição é a melhor situação possível disponível.

Voltando agora à música citada no início deste artigo, 15° C não é uma temperatura de conforto adequada. O ideal é que os parâmetros aplicados de temperatura e ventilação estejam em conformidade com as temperaturas de uma faixa pré-determinada, considerando o uso consciente do ar condicionado, com temperaturas agradáveis e evitando que os fluxos de ar estejam sobre os ocupantes para não causar desconforto térmico. Existem diversos índices de conforto térmico nas principais normas do setor, e em geral estão baseados na percepção que os usuários têm dos espaços que eles ocupam (normalmente na faixa de 20° C a 25° C).

Assim, é fundamental que na concepção de projetos e instalações de ar condicionado sejam consideradas as condições climáticas de cada local, os tipos de ocupação e atividades que serão conduzidas em cada espaço, os tipos de roupas que provavelmente serão utilizadas pelos usuários neste local, quais funções serão exercidas, os tipos de equipamentos presentes nos espaços que geram calor, a incidência solar, entre outros aspectos que possam atender ao conforto térmico dos ocupantes.

As empresas SMACNA são referência em instalações e manutenções de qualidade para sistemas de HVAC, sempre buscando a qualidade das instalações, eficiência energética, bem estar e saúde dos ocupantes.

Em 2022, a AHR Expo ocorreu no final de janeiro, após dois anos em função da Pandemia do Covid-19, na cidade de Las Vegas. O evento, além de ser um importante reflexo e preditor para o setor, aponta também as tendências para os próximos anos, inclusive divulgando um “Relatório de Tendências” (Trend Report), sendo as cinco temáticas principais destacadas e seus subtemas:

• O Futuro é Limpo: descarbonização; eletrificação, fluídos de baixo GWP, atualização das normas e diretrizes vigentes;
• É preciso aumentar nossa força de trabalho: atrair talentos de diversas origens, oferecer oportunidades atraentes de crescimento na carreira, repensar o valor do funcionário, investimentos em profissionais;
• A pandemia mudou o mundo e a indústria: clientes mais conscientes sobre a qualidade do ar interno, o desejo de QAI (qualidade do ar interior) veio para ficar, sistemas HVAC contribuem edificações saudáveis;
• A cadeia de suprimentos: ampliação do fornecimento, a necessidade de maior conexão da cadeia de suprimentos, fabricantes, distribuidores, fornecedores, instaladores, técnicos – a indústria como um todo deve ser criativo na resolução de problemas;
• A indústria é mais forte quando trabalhamos juntos: criação de oportunidades de compartilhamento de experiências e comunicação entre toda a cadeia de , suprimentos, fortalecer a compreensão das metas e métodos para maximizar a eficiência e desempenho dos equipamentos e sistemas, aprender com todas as áreas de especialização.

Em consonância com as tendências apontadas pela organização do evento, a Revista Buildings, importante publicação estrangeira voltada para o setor de facilities e demais profissionais com atuação relacionada a edificações, apontou três temas de destaque na feira comercial:

• O estímulo para gases refrigerantes de baixo GWP: Vários fabricantes introduziram refrigerantes de baixo GWP, sendo uma resposta à necessidade de redução progressiva do uso de gases refrigerantes compostos por hidrofluorcarbono (HFC), que contribuem para o aquecimento global.
• Moratórias sobre uso de gás e petróleo: com a aplicação de multas ou taxas para os consumidores, os sistemas de aquecimento do tipo forno a gás e a óleo estão diminuindo em várias cidades e estados americanos. Uma substituição possível é uma bomba de calor de alto desempenho. Alguns modelos também podem aquecer água quente sanitária, tornando-os uma solução sólida. Os consumidores parecem estar satisfeitos com a existência de soluções mais sustentáveis no mercado, mas também exigem economia de custos por meio de maior eficiência.
• A demanda por ar mais limpo em ambientes fechados: O COVID-19 impulsionou a atenção para a qualidade do ar interno. As pessoas querem cada vez mais saber o que estão respirando – e isso abrange todos os aspectos da qualidade do ar, não apenas o risco de transmissão de vírus.

A SMACNA está sempre atenta para as principais tendências do Setor de HVAC, com profissionais devidamente capacitados e que contribuem para o desenvolvimento do mercado.

Para acessar o Relatório completo da AHR Expo 2022, clique aqui.